Jamur pada umumnya akan dianggap sebagai salah satu tipe parasit humus yang nantinya akan merugikan dan dapat tumbuh di organisme lain tetapi tidak semua jamur akan dapat memberikan dampak yang buruk di mana salah satunya adalah jamur shitake yang akan memberikan banyak sekali manfaat kesehatan dan kandungan gizi untuk tubuh anda ketika anda mengkonsumsinya
Sebelum kita membahas Manfaat apa saja yang akan diberikan dari jamur shitake Anda juga harus memahami kandungan kandungan nutrisi apa saja yang ada di dalam jamur shitake dimana dikutip dari beberapa sumber terpercaya mengatakan bahwa di dalam 100 gram jamur shitake memiliki kandungan nutrisi seperti protein lemak Abu karbohidrat serat kalsium zat besi magnesium fosfor kalium sodium zinc dan masih banyak lagi nutrisi-nutrisi lain yang akan memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh seperti
Meningkatkan kesehatan jantung
Jamur jenis shitake telah dilengkapi oleh beberapa komponen khusus yang memiliki manfaat agar dapat membantu tubuh anda untuk mengontrol kolesterol yang ada di dalam darah dimana komponen-komponen tersebut yaitu beberapa kandungan antioksidan dan juga senyawa-senyawa yang akan membantu tubuh anda menjaga kesehatan jantung
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Lalu manfaat dari jamur shitake Yaitu dapat membantu tubuh anda untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena jamur shitake memiliki kandungan nutrisi seperti serat dan beberapa senyawa lainnya yaitu seperti asam oksalat yang merupakan salah satu anti bakteri serta eritandingan yang merupakan antivirus
Mencegah kanker
Kandungan senyawa lentinan yang di dalam jamur shitake merupakan salah satu senyawa yang memiliki sifat anti inflamasi yang sangat efektif untuk membantu memperbaiki beberapa kerusakan yang ada di dalam tubuh anda ada juga beberapa sumber yang telah mengatakan bahwa lentinan dapat berguna untuk membunuh sel-sel kanker yang ada di dalam tubuh anda
Mencegah obesitas
Ada beberapa kandungan nutrisi yang ada di dalam jamur shitake seperti RI adenin yang dimana memiliki manfaat untuk membantu tubuh anda mengurangi lemak sementara itu juga komponen b-glucan yang merupakan salah satu nutrisi yang dapat meningkatkan rasa kenyang lebih lama agar nantinya anda tidak mengkonsumsi lebih banyak makanan