Sebagai seorang ibu rumah tangga, tentu saja kita ingin memberikan yang terbaik untuk keluarga. Nah, salah satu cara tersebut bisa dilaksanakan dengan menyajikan makanan enak yang dapat memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi keluarga anda. Simaklah beberapa resep mudah yang dapat menjadi ide untuk anda masak hari ini.
Resep Duck Air Flyer simple dan gampang.
1 ekor bebek muda cuci bersih kasih perasan jeruk nipis dan angciu.
Bumbu kering:
1sdm garam
2sdm gula pasir
1sdm bumbu Ngohiong
1sdm jahe bubuk
1/2sdm lada bubuk
Bumbu lainnya :
4bwg putih geprek
4bwg merah utuh
5btg daun bawang
2ruas jahe di iris.
Bahan oles:
100ml air
2sdm cuka anggur merah
3sdm madu
Beberapa tetes pewarna orange.
NGIDAM GEMBLONG.
Untuk saat ini mamak menghindari pasar dulu
Karena serem masih banyak yg gak pakai masker dan dempet2an. Namun, kamu bisa beli bahan masakan di aplikasi online ya.
Kebetulan ada kelapa parut dirumah jadi langsung bikin de gemblongnya.
Bahan :
250gr tepung ketan
100gr kelapa parut (yg 1/2 tua)
1/2sdt garam
70-100ml air.
Bahan luaran :
100gr gula merah
100gr gula pasir
70ml air.
Hi hi mat siang kali ini mamak bikin Ayam gulung kulit pangsit.
Bikinnya super gampang. Minim minyak jadi cucok banget yg lg diet.
Bahan2nya :
200gr daging ayam (dada+paha)
2 bwg merah
3 bwg putih
1sdt penyedap jamur.
1/2sdt lada bubuk
3/4 sdt garam
1 sdt gula pasir.
1sdm minyak wijen
2sdm peres sagu.
2 btg daun bawang iris.
Kulit pangsit secukupnya. (Beli yg khusus rebus ya)
Cara :
1. Choper duo bawang sampai halus, masukan ayam, dan semua penyedap. Chop lg kemudian masukan sagu.
Aduk rata. Tambahkan daun bawang.
2. Ambil 1/2 sdm adonan, gulungkan pd kulit pangsit. Lakukan smp habis.
3. Panaskan pan anti lengket, beri sedikit minyak.
Masukan ayam pangsitnya, masak dgn api kecil lalu tutup.
4. Jika bagian bawah sdh kecoklatan balik balik ayam pangsitnya.
Tuang air -/+ 70 ml, tutup lagi pannya lalu besarkan api.
Masak hingga air kering.
Angkat sajikan dgn saos kesukaan kalian.