Jantung adalah organ manusia yang sangat vital. Jantung mempunyai fungsi untuk menyebarkan sari makanan dan oksigen pada seluruh tubuh. Jika jantung bermasalah, maka semua metabolisme pada tubuh dapat terganggu.
Salah satu cara menjaga kesehatan jantung dapat kamu lakukan dengan cara mengkonsumsi rempah-rempah. Selain dikenal sebagai bahan campuran masakan, rempah-rempah juga dikenal ampuh menjadi obat alami dalam mengatasi dan menjaga kesehatan.
1. Bawang Putih
Bawang putih sudah memberikan banyak manfaat atau dampak baik pada kesehatan kardiovaskular. Menurut penelitian sudah menunjukkan kalau konsumsi bawang putih segar dalam jumlah besar bisa menurunkan tekanan darah, meningkatkan aktivitas fibrinolitik, menurunkan tekanan darah, melindungi sifat elastis dari aorta dan mencegah agregasi trombosit.
Bawang putih mengandung anti trombotik, anti olatetet dan anti inflamasi. Agar mendapatkan manfaat bawang putih, kamu dapat mengkonsumsi 1-2 siung bawang putih pada setiap harinya. Konsumsi mentah, tanpa harus mencampurkan dengan bahan makanan lainnya.
2. Kunyit
Masakan khas nusantara banyak yang memakai kunyit sebagai bumbu utamanya. Rempah yang satu ini juga baik untuk kesehatan jantung. Kunyit dapat menurunkan kolesterol jahat, mencegah pembekuan darah dan mengurangi peradangan. Selain untuk masakan, kunyit juga bisa untuk kamu dapatkan dalam bentuk jamu, bubuk ekstrak dan yang lainnya.
3. Ketumbar
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/3147102/original/084879600_1591625557-biji-ketumbar-7999182.jpg)
Tanaman ketumbar, baik biji atau pun daunnya sama sama memiliki manfaat baik untuk kesehatan jantung. Ketumbar bersifat sebagai diuretik yang dapat menjaga tekanan darah dan menurunkan kolesterol jahat. Ketumbar juga bisa kamu jadikan sebagai jus, atau teh seduh, sampai mengkonsumsi suplemen.
4. Paprika Merah
Paprika merah ternyata juga baik bagi kesehatan jantung karena mengandung tinggi likopen yang dapat menurunkan kadar kolestrol jahat pada tubuh. Kandungan vitamin A dan vitamin C pada paprika juga dapat meningkatkan kesehatan jantung. Kamu juga bisa mengkonsumsi paprika merah yang dimasak bersama dengan berbagai sayur dan lauk.
5. Rosemary
Menurut penelitian kalau rosemary dapat menurunkan resiko terkena serangan jantung. Rosemary dapat dikonsumsi dalam bentuk minuman ataupun bumbu pada berbagai macam hidangan agar lebih nikmat.
