Manfaat Makanan Kimchi Bagi Tubuh Kita

Di korea,kimchi merupakan makanan yang cukup populer di semua kalangan masyarakatnya karena kimchi memiliki rasa pedas,asam,serta sangat cocok di makan dengan berbagai macam makanan lainnya.

Kimchi juga merupakan makanan pelangkap wajib yang dapat kita temui hampir di setiap resotran dikorea.Kimchi terbuat dari berbagai macam sayuran segar yang difermentasi yaitu sawi putih yang dicampur dengan berbagai macam bumbu masak seperti garam,bawang bombai,cuka,bubuk cabai,minyak jagung,dan bumbu masak lainnya.

Menurut orang korea,kimchi adalah makanan yang sehat dan enak karena kuman dan bakteri yang terdapat pada sawi selama masa fermentasi akan ikut hilang dan tentunya baik untuk dikonsumsi dan baik juga untuk kesehatan tubuh kita.

Berikut beberapa manfaat dari makanan kimchi untuk tubuh kita.

~ Meningkatkan Imun Tubuh
Didalam makanan kimchi terdapat antioksidan,vitamin C,kolagen,protein dan mineral lainnya yang baik untuk tubuh kita.Mineral dan vitamin ini berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita agar lebih baik lagi.

~ Menurunkan Berat Badan
Banyak orang yang menambahkan kimchi sebagai salah satu makanan menu diet mereka.Kandungan yang terkandung pada makanan kimchi dapat memenuhi hampir semua mineral dan protein yang dibutuhkan tubuh selama menjalani diet ketat.

~ Menjaga Kesehatan Mata
Kimchi juga kaya akan vitamin A yang berguna untuk menjaga kesehatan mata kita.Teraturlah dalam mengkonsumsi kimchi agar kesehatan mata kita juga senantiasa terjaga.

~ Makanan Probiotik
Dalam proses pembuatan kimchi,proses fermentasinya menghasilkan bakteri asam laknat yang bernama Lactobacillus Kimchi dan oleh karena itu,kimchi juga dinobatkan sebagai makanan yang memiliki manfaat yang sejajar dengan yoghurt.

~ Melancarkan Pencernaan
Karena kimchi memiliki bakteri asam laknat,maka bakteri ini dapat membantu kita dalam memelihara kesehatan pencernaan kita agar lebih baik dalam mencerna dan menyerap setiap makanan yang masuk dalam tubuh kita.

Kimchi merupakan makanan yang digemari banyak orang yang bukan hanya orang korea saja,tetapi banyak juga orang indonesia yang menyukai makanan ini.Berbahagialah bagi orang yang menyukai makanan kimchi karena memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh kita yang harus selalu dijaga.