Beberapa manfaat kimchi untuk kesehatan

Di korea,kimchi merupakan makanan yang cukup populer di semua kalangan masyarakatnya karena kimchi memiliki rasa pedas,asam,serta sangat cocok di makan dengan berbagai macam makanan lainnya.

Kimchi juga merupakan makanan pelangkap wajib yang dapat kita temui hampir di setiap resotran dikorea.Kimchi terbuat dari berbagai macam sayuran segar yang difermentasi yaitu sawi putih yang dicampur dengan berbagai macam bumbu masak seperti garam,bawang bombai,cuka,bubuk cabai,minyak jagung,dan bumbu masak lainnya.

Menurut orang korea,kimchi adalah makanan yang sehat dan enak karena kuman dan bakteri yang terdapat pada sawi selama masa fermentasi akan ikut hilang dan tentunya baik untuk dikonsumsi dan baik juga untuk kesehatan tubuh kita.

Berikut beberapa manfaat dari makanan kimchi untuk tubuh kita.

~ Meningkatkan Imun Tubuh
Didalam makanan kimchi terdapat antioksidan,vitamin C,kolagen,protein dan mineral lainnya yang baik untuk tubuh kita.Mineral dan vitamin ini berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita agar lebih baik lagi.

~ Menurunkan Berat Badan
Banyak orang yang menambahkan kimchi sebagai salah satu makanan menu diet mereka.Kandungan yang terkandung pada makanan kimchi dapat memenuhi hampir semua mineral dan protein yang dibutuhkan tubuh selama menjalani diet ketat.

~ Menjaga Kesehatan Mata
Kimchi juga kaya akan vitamin A yang berguna untuk menjaga kesehatan mata kita.Teraturlah dalam mengkonsumsi kimchi agar kesehatan mata kita juga senantiasa terjaga.

~ Makanan Probiotik
Dalam proses pembuatan kimchi,proses fermentasinya menghasilkan bakteri asam laknat yang bernama Lactobacillus Kimchi dan oleh karena itu,kimchi juga dinobatkan sebagai makanan yang memiliki manfaat yang sejajar dengan yoghurt.

~ Melancarkan Pencernaan
Karena kimchi memiliki bakteri asam laknat,maka bakteri ini dapat membantu kita dalam memelihara kesehatan pencernaan kita agar lebih baik dalam mencerna dan menyerap setiap makanan yang masuk dalam tubuh kita.

Kimchi merupakan makanan yang digemari banyak orang yang bukan hanya orang korea saja,tetapi banyak juga orang indonesia yang menyukai makanan ini.Berbahagialah bagi orang yang menyukai makanan kimchi karena memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh kita yang harus selalu dijaga.

Tips Agar Makan Cokelat Lebih Sehat

Begitu banyak orang yang menganggap bahwa memakan coklat dapat mengancam kesehatan tubuh kita dan memang benar adanya jika mengkonsumsi cokelat dengan jumlah yang tidak dibatasi serta mengkonsumsi jenis cokelat yang memang memiliki kandungan yang tidak baik didalamnya.

Memang,ketika kita mengkonsumsi cokelat dalam jumlah yang banyak dan tidak memilih jenis cokelat yang lebih sehat,maka akan timbul beberapa efek negatif seperti timbulnya jerawat,meningkatnya lemak dalam tubuh yang mengakibatkan peningkatan berat badan,serta masalah pencernaan.

Berikut beberapa tips yang dapat kamu lakukan agar mengkonsumsi cokelat dapat lebih sehat dan aman untuk kesehatan tubuh.

~ Bahan Kemasan
Ketika kamu akan hendak membeli cokelat yang akan kamu konsumsi,coba lebih teliti dalam melihat kemasan yang digunakan untuk membungkus cokelat tersebut.Lihat baik-biak bahan apa yang digunakan untuk membungkus cokelat apakah termasuk dalam bahan yang steril dan aman untuk membungkus makanan,karena biasanya kemasan pembungkus sudah dapat menggambarkan isi dari kemasan itu sendiri.

~ Kandungan Dalam Cokelat
Salah satu jenis cokelat yang baik untuk dikonsumsi adalah cokelat hitam yang kaya akan flavonoid.Flavonoid berfungsi sebagai antioksidan sekaligus menjadi penangkal radikal bebas yang dapat menyerang tubuh.Jangan lupa,ketika memilih cokelat yang akan dikonsumsi,pilihlah jenis cokelat yang juga mengandung kakao murni yang cukup tinggi.Mengapa semakin tinggi flavonoid pada cokelat semakin baik cekelatnya?
Hal ini karena flavonoid tidak mengandugn gula didalamnya yang memiliki rasa yang cenferung pahit ketika memakannya,dan ketika tidak memiliki kandungan gula didalamnya,maka secara langsung tidak akan mempengaruhi kesehatan tubuh kita.

~ Tidak Mengandung Minyak Sayur
Salah satu bahan campuran yang tidak boleh ada pada cokelat adalah minyak sayur.Hal ini disebabkan karena,campuran miyak sayur dan kakao cokelat dapat menjadi senyawa dan berbahaya bagi kesehatan tubuh kita.Cokelat yang baik adalah campuran bahan dari gula,lemak nabati,dan juga bubuk kakao.Semua elemen tersebut tidaklah boleh dicampur dengan minyak sayur.

Sebagai penyuka cokelat,kita juga harus mengerti akan kandungan cokelat yang baik untuk kesehatan tubuh kita jika dikonsumsi dalam jangka waktu yang panjang.